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Grupos Operativos y Proyectos Innovadores

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Logo GO Aristeo

Grupo Operativo Aristeo, quesos andaluces 4.0

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, productos lácteos, Canales cortos o alternativos de comercialización, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Digitalización e innovación

Grupo Operativo: Leche 4.0. Hacia una aceleración de la adopción digital en toda la cadena láctea gallega

Ganadería, Técnicas De Producción, Mejora Productividad/Procesos / Incremento Del Valor Añadido, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Ganadería De Precisión-Nuevas Tecnologías Aplicadas A La Ganadería, Grupo operativo, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Digitalización e innovación, productos lácteos

Grupo Operativo: Desarrollo de productos lácteos como helados y yogures derivados de leche de cabra

Ganadería, Técnicas De Producción, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Nuevos Productos, Grupo operativo, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Alimentación animal, productos lácteos, Ovino y caprino
Logo GO Pseudomonas Out

Grupo Operativo PSEUDOMONAS OUT: Innovación digital y tecnológica en las Queserías de leche de CABRA para eliminar y/o disminuir mermas productivas y diseñar nuevos productos procedentes de subproductos de la industria quesera.

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Residuos, Ganadería y bienestar animal, productos lácteos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Digitalización e innovación, Competitividad y nuevos modelos de negocio
Logo GO rc4goat

Grupo Operativo Resilence Cloud For Goat (RC4GOAT): Mejora de la Resiliencia del Caprino Lechero Andaluz a partir de la creación de una Plataforma Cloud de Datos Federados

Prácticas agropecuarias, Ganadería y bienestar animal, Ovino y caprino, productos lácteos, Gestión de explotaciones, Sanidad y bienestar animal, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Digitalización e innovación
Logo GO LECA

Grupo Operativo LECA: Desarrollo de productos lácteos derivados de leche de cabra

Gestión energética, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Canales cortos o alternativos de comercialización, Competitividad y nuevos modelos de negocio, productos lácteos, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos

Grupo Operativo Yogur y Lácteos de yegua: Elaboración de yogur y kéfir de leche de yegua ricos en compuestos antioxidantes

Prácticas agropecuarias, Calidad alimentaria / transformación y nutrición, Competitividad y diversificación agropecuaria / forestal, Viñedo, Equino, productos lácteos, Gestión de explotaciones, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Agricultura ecológica y agroecología, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Retos rurales, industria láctea

Proyecto AGROALNEXT EX2510LACTOSAH: Definición del proceso de producción de ácido hialurónico (AH) a escala laboratorio mediante fermentación a partir de lactosuero valorizado como sustrato

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Competitividad y nuevos modelos de negocio, productos lácteos