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Grupos Operativos y Proyectos Innovadores

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Gestión 4.0 del Sector Vacuno de Carne: plataforma colaborativa de gestión avanzada para la mejora de la rentabilidad de las explotaciones ganaderas a través de su transformación digital

Grupo Operativo GESVAC4.0: Gestión 4.0 del Sector Vacuno de Carne: plataforma colaborativa de gestión avanzada para la mejora de la rentabilidad de las explotaciones ganaderas a través de su transformación digital

bovinas, Digitalización e innovación, Sanidad y bienestar animal, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Gestión de explotaciones
Logo GO Naturcun

Grupo Operativo NATURCUN: Nuevos aturdimientos para una cunicultura más sostenible

Ganadería, Técnicas De Producción, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Nuevas Técnicas Y Nuevos Procesos Productivos, Grupo operativo, Calidad, Ba, Sostenibilidad, Aturdimiento, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Digitalización e innovación, Agricultura ecológica y agroecología, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor
Logo GO Sostvac

Grupo Operativo SOSTVAC: Valoración de la sostenibilidad del sistema productivo de ganado vacuno de carne nacional

Ganadería, Técnicas De Producción, Buenas Prácticas/Cambio Climático/Medio Ambiente, Buenas Prácticas Medioambientales, Sostenibles, Cc, Reducción Huella De Carbono, Grupo operativo, Gestión de explotaciones, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Formación, demostración y asesoramiento, industria cárnica, bovinas

Grupo Operativo BEEF 3 STARS

Ganadería, Técnicas De Producción, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Marketing Y Etiquetado / Estudios De Mercado / Difusión / Publicidad, Grupo operativo, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, industria cárnica, bovinas

Grupo Operativo SANIGRASAL: Potenciación de los aspectos saludables de los productos cárnicos

industrias agroalimentarias, Técnicas de mejora de la calidad, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Control Y Mejora De La Calidad Alimentaria-Alimentos Saludables, Grupo operativo, Productos Cárnicos Saludables, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, productos cárnicos

Grupo Operativo: Definición de estrategias para la disminución de contaminación microbiana en los productos cárnicos

industrias agroalimentarias, Seguridad alimentaria, Grupo operativo, Nuevos Materiales, Propiedades Bacteriostáticas, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Gestión de explotaciones, Mejora genética
Logo GOCAVALE

Grupo Operativo CAVALE: Mejora de la cadena de valor de equino de carne

industrias agroalimentarias, Mejora Productividad/Procesos, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Mejora/Optimización De Procesos Productivos, Grupo operativo, Calidad, Va, Rentabilidad, Producción, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Economía, gestión financiera y fiscal, industria cárnica
Logo GO Promanbov

Grupo Operativo PROMANBOV: Promoción del uso prudente de antimicrobianos en bovino de carne

Ganadería, Sanidad animal, Sanidad Animal / Bienestar Animal, Grupo operativo, Ram, Atbc, Enf., Diagnóstico, Innovación, Sanidad y bienestar animal, Digitalización e innovación, Investigación
Logo Photon food

Proyecto CDTI: PHOTONFOOD

Hortícolas, Investigación, Digitalización e innovación, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, industria cárnica, Preparación y conservación de frutas y hortalizas

Grupo Operativo: Impulso al modelo empresarial de productores de porcino con carnicería propia para innovar en un modelo de gestión de calidad, mejorar el valor de sus productos y adecuarlo y promocionarlo a la demanda de sus clientes

industrias agroalimentarias, Etiquetado / Adaptación A Demandas Consumidor, Etiquetado, Marketing Y Etiquetado / Estudios De Mercado / Envasado / Difusión / Publicidad, Grupo operativo, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, industria cárnica
logo bio4trace

Grupo Operativo BIO4TRACE: Biotecnología para la trazabilidad y selección genética en razas porcinas minoritarias españolas

Horticultura al aire libre y cultivos leñosos (incl. viticultura, olivos, frutales, ornamentales), Dinamizar zonas rurales, Garantizar un ingreso viable, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Acciones de Cambio Climático, Cuidado del medio ambiente, Preservación de paisajes y biodiversidad, Apoyar al relevo generacional, Recuperación de la superficie agrícola, bajo características paisajísticas de alta diversidad, Lograr la neutralidad climática, Porcino, Trazabilidad, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Mejora genética, Digitalización e innovación, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Sanidad y bienestar animal, GO BIO4TRACE

Proyecto H2020 COUPLED: Operacionalización de teleacoplamientos para resolver retos de sostenibilidad relacionados con el uso del suelo

Ciencias sociales, Ciencias políticas, Políticas políticas, Políticas públicas, Sociología, Gobernanza, Sociedad civil, Organizaciones no gubernamentales, Economía y empresa, Empresa y gestión, Emprendimiento, transiciones políticas, revoluciones, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Digitalización e innovación
Logo GO EVNA

Grupo Operativo EVNA: Mejora económica en explotaciones ganaderas de vacas nodrizas razas autóctonas

Ganadería, Gestión Explotaciones, Gestión de explotaciones, Mejora En La Gestión De Explotaciones, Grupo operativo, Rentabilidad, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Economía, gestión financiera y fiscal, industria cárnica, bovinas

Proyecto AGROALNEXT: Envase activo de papel para productos cárnicos

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, industria cárnica

Proyecto AGROALNEXT ML-NUTRISENS: Técnicas de Machine Learning supervisado para el diseño de análogos cárnicos extrusionados con calidad nutricional y sensorial mejoradas

Digitalización e innovación, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, industria cárnica

Proyecto AGROALNEXT: Extracción de compuestos bioactivos y nutrientes de subproductos de la industria alimentaria y su aplicación en el desarrollo de alimentos cárnicos y de panadería funcionales (BIO-BAKERY-MEAT)

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Fabricación de otros productos alimenticios, Panadería y pastas alimenticias, horticolas