Buscador

A só un ano de que comece o evento, o Colexio de Enxeñeiros Técnicos Agrícolas de Andalucía Occidental (COITAND) xa está a traballar na súa organización, con novas formulacións para abordar as cuestións máis importantes para a sanidade vexetal. Nesta nova …

Lanirina é un proxecto cooperativo desenvolvido na comarca da Llanada Alavesa. O seu obxectivo é xerar pequenas actividades de moenda vinculadas á produción de cereal ecolóxico para a comercialización en curtocircuíto, actuando como motor económico e …

Grupo operativo

O Grupo Operativo propón unha estratexia de innovación baseada no aumento da eficiencia, a calidade e a sustentabilidade ambiental na produción de diferentes variedades de leguminosas e no desenvolvemento de actividades paralelas á principal actividade …

Grupo operativo

Grupo Operativo BABY GRAINS: Desenvolvemento e comercialización de alimentos para bebés sen glute innovadores, saudables e sostibles a partir de cereais que conteñan …

Grupo operativo

A creación deste Grupo Operativo ten como obxectivo aproveitar as oportunidades que ofrece a colleita de landras e valorar a idoneidade do seu posterior procesado, que favorecería a conservación e o desenvolvemento das especies Quercus robur e Quercus …

Grupo operativo

O proxecto GO_CLIMSOST TRIGO ten como obxectivo identificar parámetros agronómicos que permitan identificar, dentro do material vexetal de trigo brando, aquelas variedades que respondan ás novas demandas do sector produtivo e da sociedade en España, …

Contido multimedia

As micotoxinas son un dos perigos para a saúde que poden afectar os cereais e os seus produtos derivados, razón pola cal foron un dos primeiros contaminantes en ser avaliados e regulados a nivel europeo, co fin de reducir a inxesta total dos consumidores …

Contido multimedia

Inventario de proxectos innovadores executados por grupos operativos supraautonómicos da Asociación Europea de Innovación para a produtividade e a sustentabilidade agrarias do Programa Nacional de Desenvolvemento Rural (PNDR) 2014-2022, submedida 16.2. …

VALORACV investiga e transmite á sociedade o valor cultural, social e gastronómico da palmeira datileira …

O proxecto avalía un proceso innovador para engadir valor aos subprodutos agroalimentarios mediante a produción de fariña de insectos e os seus derivados. Aborda os pretratamentos necesarios para o crecemento larvario e utiliza residuos como os descartes …

O proxecto investiga a extracción de compostos bioactivos de subprodutos de granada e cogomelos mediante vinagre líquido, ciclodextrinas e ultrasóns. Os extractos encápsulanse para o seu uso como nutracéuticos en aderezos, aproveitando as tecnoloxías …

Usando a súa tecnoloxía de fermentación de CO2 de precisión, este proxecto centrouse en optimizar o proceso de fermentación con lévedos de calidade alimentaria para obter proteínas de alto valor. O proxecto ten como obxectivo adaptar este activo …

O proxecto desenvolve batidos en po enriquecidos con extractos polifenólicos naturais de salvia e romeu, empregando a tecnoloxía de aglomeración por pulverización. A súa incorporación, bioaccesibilidade, capacidade antioxidante e estabilidade durante o …

Valorización de subprodutos cítricos para obter po deshidratado con potencial aplicación en cócteles e confeitaría …

ALG-ALIM está a investigar como aproveitar a alfarroba e o seu froito dun xeito integral. …