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Projets

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Groupe opérationnel : Différenciation des techniques de production de vin andalou : utilisation de levures indigènes

Agricultura, Gestión Explotaciones, Técnicas de producción, Gestión de explotaciones, Buenas Prácticas/Cambio Climático/Medio Ambiente, Mejora En La Gestión De Explotaciones, Grupo operativo, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Formación, demostración y asesoramiento, Fabricación de bebidas, leñosos, Viñedo

Groupe Opérationnel : Développement et production d'un substrat à base d'ajoncs fermentés pour le secteur ornemental

Agricultura, Técnicas de producción, Gestion de la ferme, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Nuevos Cultivos/Recuperación Antiguos Cultivos/Productos (Turmicultura, Etc.), Grupo operativo

Groupe opérationnel : Optimisation de l'hydratation des vaches laitières

Ganadería, Técnicas De Producción, Gestion de la ferme, Digitalisation et innovation de la production/des produits, Digitalización E Innovación Y Procesos Productivos / Cría, Groupe opérationnel, productos lácteos, bovinas

Groupe opérationnel WINESITY : Capteur automatique pour le contrôle continu de la densité dans la fermentation du vin

Agriculture, techniques de production, Gestion de la ferme, Digitalisation et innovation de la production/des produits, Digitalización E Innovación Y Procesos Productivos (Fertilizantes, Tecnologías…), Groupe opérationnel, fabrication de boissons, leñosos, Viñedo

Groupe Opérationnel Caillage Vert : Projet de fromage à la présure végétale. Production d'extraits végétaux enzymatiques biologiques pour la production de fromage de brebis

Competitividad y diversificación agropecuaria / forestal, Qualité des aliments / transformation et nutrition, moutons et chèvres, Les produits laitiers, Compétitivité et nouveaux modèles économiques, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, fromage
Logo GO RAZAS CADIZ CHEESES

Groupe opérationnel COURSES DE FROMAGES DE CADIX : Différenciation et caractérisation des fromages de la Sierra de Cádiz élaborés avec du lait de brebis mérinos Grazalema et de chèvres Payoya par la détermination et l'isolement de souches de fermentation indigènes

Fermentos, Autóctonos, queso, Payoya, Merino Grazalema, moutons et chèvres, Les produits laitiers, Gestion de la ferme, Canaux de commercialisation courts ou alternatifs, Numérisation et innovation

Groupe opérationnel KEFIRVI : Recherche de nouveaux produits probiotiques

industrias agroalimentarias, Adaptación a demandas del consumidor, Grupo operativo, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs

Projet AGROALNEXT : Obtention d’ingrédients à partir de protéines alternatives pour accroître et améliorer l’arôme et la saveur de la viande, destinés à être utilisés dans des analogues de viande.

Enquête, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Fabrication d'autres produits alimentaires, industria cárnica

Projet AGROALNEXT MUNKOM : Optimisation du processus de fermentation du kombucha actuel

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Fabricación de bebidas

Projet AGROALNEXT CO2ToProtein : Protéines durables à partir de dioxyde de carbone

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Bioéconomie, économie circulaire, valorisation et gestion des sous-produits, Fabricación de otros productos alimenticios, Molinería Y Almidones

Projet AGROALNEXT EX2510LACTOSAH : Définition du procédé de production d’acide hyaluronique (AH) à l’échelle du laboratoire par fermentation à partir de lactosérum valorisé comme substrat

Bioéconomie, économie circulaire, valorisation et gestion des sous-produits, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Competitividad y nuevos modelos de negocio, productos lácteos

Projet AGROALNEXT : Développement de nouveaux produits fonctionnels et probiotiques issus de la valorisation des sous-produits de Brassicacées. Optimisation industrielle de la durée de conservation grâce à des techniques émergentes et application dans les industries agroalimentaire et cosmétique.

Bioéconomie, économie circulaire, valorisation et gestion des sous-produits, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Fabrication d'autres produits alimentaires, horticolas

Projet AGROALNEXT WINEPREDICTOR : Capteur intelligent pour le suivi des paramètres du vin

Digitalización e innovación, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, fabrication de boissons, Viñedo, leñosos