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El próximo 19 de mayo de 2026, el municipio de La Puebla de Cazalla (Sevilla) acogerá el taller demostrativo del Grupo Operativo OLIVITECH, una jornada centrada en la aplicación de soluciones tecnológicas avanzadas para la optimización del manejo del olivar. Bajo el título “Optimización de la Olivicultura mediante Análisis Tecnológico y Aerobiológico”, el encuentro se celebrará en horario de 11:00 a 12:30 horas y pondrá el foco en herramientas innovadoras para mejorar la toma de decisiones en sanidad vegetal, con especial atención a la monitorización de polen y esporas y al desarrollo de modelos predictivos de enfermedades. Durante la sesión, los asistentes podrán conocer de primera mano el funcionamiento de los captadores aerobiológicos, dispositivos clave para anticipar riesgos fitosanitarios y optimizar el uso de tratamientos, contribuyendo así a una agricultura más sostenible y eficiente. Innovación para un olivar más sostenible El proyecto OLIVITECH surge como respuesta a la dificultad de predecir enfermedades del olivo como el repilo, el emplomado o la antracnosis, cuyos tratamientos generan importantes retos ambientales y económicos. En este contexto, la iniciativa trabaja en el desarrollo de una herramienta que integre datos del cultivo, el clima y los patógenos para estimar el riesgo de infección y reducir el número de aplicaciones fitosanitarias, mejorando la sostenibilidad y competitividad del sector. Un programa técnico con enfoque práctico El taller contará con la participación de expertos del ámbito de la innovación, la investigación y la empresa, abordando cuestiones clave como: La optimización del uso de productos fitosanitarios La evolución fenológica del olivar en el contexto del cambio climático Los modelos de predicción de enfermedades La demostración práctica de sistemas de monitorización aerobiológica La jornada está dirigida a agricultores, cooperativas, asesores, empresas tecnológicas, centros de investigación, administraciones y público interesado, fomentando el intercambio de conocimiento entre los distintos actores del AKIS. Inscripción y financiación El acceso al taller es gratuito, aunque el aforo es limitado, por lo que es necesario inscribirse previamente antes del 15 de mayo. El proyecto OLIVITECH se desarrolla en el marco del Plan Estratégico de la PAC 2023-2027, con financiación del FEADER (80%) y del Ministerio de...

La conferencia “Water resilience in agriculture: innovation in practice”, un encuentro europeo centrado en la innovación, el intercambio de conocimiento y el enfoque EIP-AGRI, tendrá lugar entre el 19 y el 21 de mayo próximo. La conferencia está organizada con el apoyo del Ministerio Federal de Alimentación, Agricultura e Identidad Regional de Alemania (BMLEH), la Red PAC alemana – DVS, la Red EIP Agricultura e Innovación de Baja Sajonia y la Oficina de Innovación EIP-AGRI de la Cámara de Agricultura de Schleswig-Holstein. Un espacio europeo para impulsar soluciones innovadoras frente al reto del agua El objetivo del encuentro es acelerar la adopción de resultados innovadores en el ámbito agrario y forestal, poniendo en valor soluciones prácticas y experiencias de éxito que contribuyen a reforzar la resiliencia hídrica en la agricultura europea. La conferencia se articulará en torno a los siguientes bloques temáticos: Gestión circular del agua Cultivos y sistemas de cultivo resilientes al clima y menos intensivos en agua Eficiencia del riego, riego de precisión y herramientas digitales Soluciones basadas en la naturaleza (NBS) Gestión del suelo Calidad del agua y contaminación hídrica El programa combinará casos prácticos reales, talleres interactivos, un mercado de innovación con soluciones desarrolladas junto a agricultores, forestales, asesores e investigadores, así como visitas de campo en Alemania para conocer experiencias aplicadas. Además, se fomentará el networking y la creación de nuevas colaboraciones entre los participantes. La convocatoria está abierta a profesionales en el ámbito de: Agricultores y forestales Grupos Operativos EIP-AGRI Proyectos Horizon Europe y otros proyectos relacionados con la resiliencia hídrica Personal investigador, asesores e intermediarios de innovación Profesionales de la formación agraria Entidades gestoras del agua y ONG Cualquier agente interesado en compartir conocimiento y experiencias sobre agua y agricultura Asimismo, se anima especialmente a periodistas agrarios y creadores de contenido especializados en agricultura o gestión del agua a presentar su candidatura y participar activamente en la conferencia. Para asistir es necesario solicitar la participación enviando una candidatura. Para más información se puede contactar a través del correo electrónico: conference.innovation@eucapnetwork.eu PRESENTAR SOLICITUD

El GO Olivitech celebra taller demostrativo presencial dirigido a agricultores, cooperativas y consejos reguladores, empresas tecnológicas y de fitosanitarios, centros de investigación y universidades, administraciones y consumidores y público en general, en el que se abordará la monitorización de polen7esporas y modelos de predicción de enfermedades. En el taller se realizará una demostración de "captadores aerobiológicos" Contexto del proyecto OLIVITECH Las enfermedades del olivo (repilo, emplomado, antracnosis) son difíciles de predecir y su tratamiento plantea grandes problemas medioambientales y económicos. OLIVITECH busca desarrollar una herramienta que, integrando datos del olivo, el clima, y los patógenos, permita estimar el riesgo de infección y reducir el número de tratamientos, mejorando la sostenibilidad y la competitividad del sector. PROGRAMA 11:00 h.- Presentación del Grupo Operativo OLIVITECH. Gabriel Santos, Gestor de Innovación de FEUGA. 11:10 h.- Optimización de Productos Fitosanitarios: uso de fungicidas únicamente cuando sea necesario. José Andrés Estévez, Director Dto. Técnico, OLEAND. 11: 25 h.- Evolución fenológica del olivar en un contexto de cambio climático. José Antonio Oteros, Investigador de UCO. 11: 40 h.- Modelos de predicción de enfermedades del olivo. Débora Franco, Directora de Monet Tecnología e Innovación. 11:55 h.- Pausa café. 12:15 h.- Demostración de “captadores aerobiológicos”. Grupo de Aerobiología de la UCO. 12:30 - Cierre de sesión. PROGRAMA | INSCRIPCIÓN (aforo limitado) | Ubicación | Más información: feuga@feuga.es | 981534180

Feria agrícola y ganadera de Castilla La-Mancha EXPOVICAMAN, Feria Agrícola y Ganadera de Castilla-La Mancha, celebra este 2026 su 42 edición. Se trata, sin ninguna duda, de la feria del sector agrícola y ganadero más importante de Castilla-La Mancha, y una de las más importantes a nivel nacional. Para seguir escribiendo su propia historia, EXPOVICAMAN vuelve a firmar el Recinto Ferial de Albacete como ubicación del evento. El recinto, como ya conocemos, nace para la celebración de la feria agrícola y ganadera de la ciudad, por lo que se convierte en el espacio más emblemático y singular para acoger esta feria. Una fusión perfecta entre tradición e innovación que harán, un año más, de esta feria el evento más importante del sector en nuestra región. HORARIO: Jueves, viernes, sábado y domingo. LUGAR: Recinto Ferial de Albacete

La nueva edición de FUTUROLIVA 2026, abrirá sus puertas del 7 al 9 de Mayo, siendo esta la Décimo Cuarta Edición de la Feria del Olivar, un evento muy importante para la provincia de Jaén y que ha crecido en los últimos años gracias a la apuesta decidida de los empresarios agrícolas de Andalucía. Dada la acogida de la edición anterior, continuaremos en el Recinto Ferial, con una extensión de 23.000 m2 perfectamente acondicionados para celebrar el principal evento oleícola de este año 2026. Baeza es una vez más el escenario escogido para desarrollar la feria por su importancia estratégica en el sector siendo una de las zonas de máxima producción de aceite de oliva del mundo. Los objetivos principales serán volver a reunirnos empresarialmente en esta Décimo Cuarta Edición, impulsando la innovación, digitalización y comercialización de maquinaria agrícola y oleícola, dar a conocer todos los productos derivados del olivar, ampliar el conocimiento mediante las Jornadas Técnicas, Networking entre empresarios, Showcooking, exposiciones y por supuesto colaborar en la medida de lo posible con la reactivación económica del sector del aceite de oliva y su máxima difusión.

Cada seminario presencial combina el rigor científico con la aplicabilidad práctica, integrando la experiencia de CITOLIVA con la de expertos invitados de universidades, centros tecnológicos y empresas del sector. El ciclo formativo aborda aspectos clave como la sostenibilidad, la calidad del aceite y la adaptación al cambio climático a través de sesiones especializadas dirigidas a profesionales. PROGRAMA DEL SEMINARIO "Del manejo convencional a la producción integrada y ecológica en el olivar" 29 DE ABRIL. José Alfonso Gómez Guzmán · Doctor en entomología · Responsable del departamento I+D+i de CITOLIVA y Juan Carlos López · Delegado Comercial Ganadería, Olivar e Industrias relacionadas CAAE 08:00-09:00. PRESENTACIÓN E INTRODUCCIÓN. José Alfonso Gómez Guzmán, Doctor en entomología · Responsable del departamento I+D+i de CITOLIVA 09:00-10:45. EL MANEJO DE PLAGAS: DE LA AGRICULTURA TRADICIONAL AL MANEJO CONVENCIONAL. José Alfonso Gómez Guzmán, Doctor en entomología · Responsable del departamento I+D+i de CITOLIVA 10:45-11:15. PAUSA 11:15-14:15. PRODUCCIÓN ECOLÓGICA. SITUACIÓN ACTUAL DEL SECTOR. REQUISITOS DE CERTIFICACIÓN PARA EL OLIVAR ECOLÓGICO. Juan Carlos López · Delegado Comercial Ganadería, Olivar e Industrias relacionadas CAAE 30 DE ABRIL. José Alfonso Gómez Guzmán · Doctor en entomología · Responsable del departamento I+D+i de CITOLIVA y Juan Carlos López · Delegado Comercial Ganadería, Olivar e Industrias relacionadas CAAE 8:00-10:45. GESTIÓN INTEGRADA DE PLAGAS DEL OLIVAR: PLAGAS CLAVE Y MANEJO EN PRODUCCIÓN INTEGRADA. José Alfonso Gómez Guzmán, Doctor en entomología · Responsable del departamento I+D+i de CITOLIVA 10:45-11:15. PAUSA 11:15-14:15. EJEMPLOS PRÁCTICOS DE CONVERSIÓN HACIA LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA. REQUISITOS PARA COMERCIALIZAR SU PROPIO AOVE ECOLÓGICO. AYUDAS. Juan Carlos López · Delegado Comercial Ganadería, Olivar e Industrias relacionadas CAAE 14:15. Fin de seminario PROGRAMA | INSCRIPCIÓN | CONTACTO: citoliva@citoliva.es | 953221130

Últimos avances en fertilizantes de especialidad, tecnologías BioAg y agricultura sostenible que darán forma al futuro de la producción de cosecha. Los últimos avances en fertilizantes de especialidad, tecnologías BioAg e insumos agrícolas biológicos centrarán un destacado encuentro internacional sobre nutrición vegetal y agricultura sostenible, que reunirá a expertos, empresas e investigadores para analizar las innovaciones que están transformando la producción de cultivos. El programa abordará los desarrollos más recientes en fertilizantes solubles en agua, de liberación lenta, soluciones basadas en residuos reciclados, fertilizantes líquidos, tiosulfatos y bioestimulantes, conectando la investigación científica con su aplicación en el mercado. Además, se analizarán las oportunidades del mercado europeo de fertilizantes especiales y BioAg, en un contexto de fuerte impulso hacia un modelo agrícola más sostenible, apoyado en la innovación y la economía circular. El encuentro incluirá también un espacio de networking profesional para facilitar el contacto con distribuidores, proveedores y futuros socios estratégicos del sector. PROGRAMA

Cada seminario presencial combina el rigor científico con la aplicabilidad práctica, integrando la experiencia de CITOLIVA con la de expertos invitados de universidades, centros tecnológicos y empresas del sector. El ciclo formativo aborda aspectos clave como la sostenibilidad, la calidad del aceite y la adaptación al cambio climático a través de sesiones especializadas dirigidas a profesionales. PROGRAMA DEL SEMINARIO "Aliados naturales para el manejo fitosanitario del olivar" 27 DE ABRIL. José Alfonso Gómez Guzmán · Doctor en entomología · Responsable del departamento I+D+i de CITOLIVA y Pablo Silvestre Pérez, Máster en Agricultura Ecológica y Agroecología (Univ. de Barcelona) 08:00-09:00. BIENVENIDA E INTRODUCCIÓN. José Alfonso Gómez Guzmán, Responsable del departamento I+D+i de CITOLIVA 09:00-10:45. FUNDAMENTOS ECOLÓGIOS DEL CONTROL BIOLÓGICO EN EL OLIVAR. José Alfonso Gómez Guzmán, Responsable del departamento I+D+i de CITOLIVA 10:45-11:15. PAUSA 11:15-14:15. PRODUCCIÓN ECOLÓGICA. SITUACIÓN ACTUAL DEL SECTOR. REQUISITOS DE CERTIFICACIÓN PARA EL OLIVAR ECOLÓGICO. BASES PARA UN AGROECOSISTEMA RESILIENTE. CONSTRUYENDO VIDA DESDE LA SALUD. Pablo Silvestre Pérez, Máster en Agricultura Ecológica y Agroecología (Univ. de Barcelona) 28 DE ABRIL. José Alfonso Gómez Guzmán · Doctor en entomología · Responsable del departamento I+D+i de CITOLIVA y Juan Carlos López · Delegado Comercial Ganadería, Olivar e Industrias relacionadas CAAE 8:00-10:45. DISEÑO Y MANEJO DEL OLIVAR PARA POTENCIAR LA BIODIVERSIDAD FUNCIONAL. José Alfonso Gómez Guzmán, Responsable del departamento I+D+i de CITOLIVA 10:45-10:45. ACTIVIDAD PRÁCTICA DE RECONOMIENTO VISUAL DE ALIADOS NATURALES MEDIANTE INSTRUMEMTNAL DE LABORATORIO. José Alfonso Gómez Guzmán, Responsable del departamento I+D+i de CITOLIVA 10:45-11:15. PAUSA 11:15-14:15. COMPLEJIZANDO EL AGROECOSISTEMA. SUCESIÓN ECOLÓGICA EN OLIVARES CON DISTINTO MANEJO, Pablo Silvestre Pérez, Máster en Agricultura Ecológica y Agroecología (Univ. de Barcelona) 14:15. Fin de seminario PROGRAMA | INSCRIPCIÓN | CONTACTO: citoliva@citoliva.es | 953221130

La feria agrícola Expolevante-Níjar celebrará su decimoséptima edición del 22 al 24 de abril en el Centro de Exposiciones y Congresos de Campohermoso, consolidándose como una de las grandes citas del sector hortícola a nivel nacional e internacional. El evento ya cuenta con cartel oficial y tiene abierto el plazo de inscripción para empresas expositoras. La presentación de esta nueva edición ha contado con la participación del alcalde de Níjar, José Francisco Garrido, el concejal de Agricultura, Jesús Guerrero, y Cristina Fornieles, en representación de la Asociación Expositora de Campohermoso. Durante el acto se trasladaron expectativas muy positivas para esta convocatoria, con el objetivo de superar las cifras récord alcanzadas en la edición anterior tanto en número de empresas participantes como de visitantes. Desde la organización se ha informado de que las empresas que ya participaron en ediciones previas pueden renovar su espacio, mientras que las nuevas entidades interesadas en formar parte de la feria pueden contactar para solicitar su participación. Expolevante-Níjar volverá a reunir a empresas proveedoras, productores, técnicos y profesionales vinculados a la innovación, la tecnología y los insumos agrícolas. De forma paralela, los días 21 y 22 de abril, en horario de mañana, se celebrará la III edición del World Tomato Congress en el mismo recinto. Este congreso internacional reunirá a expertos de referencia mundial en producción de tomate, que abordarán desde la mejora varietal y la genética hasta los sistemas de cultivo, la recolección y las tendencias de futuro del sector. En la pasada edición, Expolevante-Níjar contó con la presencia de más de 400 empresas y entidades procedentes de Níjar, del conjunto de Almería, de diferentes puntos de España y de países como Estados Unidos, India o Chile, muchas de ellas líderes en innovación a escala internacional. La organización confía en que la próxima edición vuelva a situar a Níjar como epicentro de la innovación agrícola y del intercambio de conocimiento en el sector hortícola.

El Grupo Operativo BIODIF: biofuncionalización de cultivos estratégicos nacionales para la mejora de su competitividad en el mercado surge en el contexto de la convocatoria Grupos Operativos Supraautonómicos 2023. Este proyecto persigue la biofuncionalización con micro/macroelementos esenciales de tres cultivos nacionales estratégicos empleados como matrices alimentarias (tomate, maíz y olivo) para la producción de aceituna de mesa y aceite mediante la aplicación de nanotecnología (nanofertilizantes). En este contexto, el próximo 22 de abril de 2026 se celebrará el II Webinar del GO BIODIF: biofuncionalización de cultivos estratégicos nacionales para la mejora de su competitividad en el mercado, que estará dedicado a la presentación del proyecto y sus miembros. 11:00 h. Apertura y bienvenida FUNDACIÓN CELLBITEC. Antonio del Saz Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. María Teresa Ambrós. (pdc) BIOVEGEN. Gonzaga Ruiz de Gauna 11:10 h. Presentación general del GO BIODIF FUNDACIÓN CELLBITEC. Antonio del Saz 11:20 h. Presentación de los avances en las diferentes actividades del GO BIODIF Biofortificación de cultivos mediante el uso de nanofertilizantes. NANOINTEC: José M. Jiménez TOMATE: IBMCP-CSIC. Clara Pons y UNICA. David Romera MAÍZ: MBG-CSIC. Rosana Malvar, ICTAN-CSIC, Gracia P Blanch, y DACUNHA. Roberto López OLIVO: EEZ-CSIC. Juan de Dios Alché, y SAN SEBASTIÁN. David Manuel Ortega Productores y cooperativas, perspectivas de futuro…: UPA. Paula Sánchez 13:00 h. Coloquio y preguntas 13:15 h. Interacción con otros Grupos Operativos GO PITAMED. Vanesa Raya. Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) 13:30 h. Conclusiones y clausura INS C RIPCIÓN | PROGRAMA

Cada seminario presencial combina el rigor científico con la aplicabilidad práctica, integrando la experiencia de CITOLIVA con la de expertos invitados de universidades, centros tecnológicos y empresas del sector. El ciclo formativo aborda aspectos clave como la sostenibilidad, la calidad del aceite y la adaptación al cambio climático a través de sesiones especializadas dirigidas a profesionales. PROGRAMA DEL SEMINARIO "Análisis sensorial y diferenciación de aceites" 22 DE ABRIL. Laura Guerrero · Jefa de Panel de Cata en CITOLIVA 08:00-09:00. PRESENTACIÓN E INTRODUCCIÓN. Definición y categorización comercial del aceite de oliva 09:00-10:15. ANÁLISIS SENSORIAL. Fundamentos básicos: órganos de los sentidos. Clasificación sensorial de los aceites de oliva vírgenes. Atributos positivos y negativos. Técnica de cata. Panel de cata 10:15-10:45. CAMBIO CLIMÁTICO Y CALIDAD SENSORIAL DEL ACEITE DE OLIVA. Análisis de la campaña oleícola 2025-2026 a través de los sentidos 10:45-11:15. PAUSA 11:15-14:15. SESIÓN DE CATA DE ACEITES DE OLIVA 23 DE ABRIL. Luz Marina Montero · Gerente Olivos del Burdalo SL 8:00-9:45. FACTORES AGRONÓMICOS Y TECNOLÓGICOS QUE AFECTAN SENSORIALMENTE A LOS ACEITES DE OLIVA VIRGEN 9:45-10:45. VARIEDADES DE ACEITUNA. DESCRIPTORES SENSORIALES CARACTERÍSTICOS DE CADA VARIEDAD 10:45-11:15. PAUSA 11:15-14:15. SESIÓN DE CATA DE ACEITES DE OLIVA 14:15. Fin de seminario PROGRAMA | INSCRIPCIÓN | CONTACTO: citoliva@citoliva.es | 953221130

El GO Olivitech 2026 celebra evento de presentación de resultados. OLIVITECH busca optimizar el número de tratamientos fitosanitarios en el olivar. Esto, a su vez, permitirá desarrollar unas prácticas agrícolas más sostenibles y respetuosas con el medioambiente y mejorar la rentabilidad de la producción, tanto por reducir los costes, como por mejorar la calidad de la aceituna producida. PROGRAMA 10:00h - 10:05h. Bienvenida Deoleo - Proyecto Olivitech. María del Mar García Caparrós - Bartolomé Lara, Deoleo. 10:05h - 10:15h. Olivitech en la estrategia de sostenibilidad de Deoleo. Bartolomé Lara, Deoleo. 10:15h - 10:20h. Grupo Operativo Olivitech. Gabriel Santos, FEUGA. 10:20h - 10:30h. Evolución fenológica del olivar en un contexto de cambio climático. María José Tenor Órtiz, UCO. 10:30h - 10:40h. Distribución de esporas causantes de enfermedades en el olivar. Francisco Bellido Luque, UCO. 10:40h - 10:50h. Funcionamiento de dispositivos de monitoreo automático"Pollen Sense". Qasim Farooq, UCO. 11:15h - 11:30h. Demostración práctica de los dispositivos de monitoreo aerobiológico. Dr. Thalía Morales Rojas, UCO. PROGRAMA | INSCRIPCIÓN | UBICACIÓN (Fábrica de Deóleo en Alcolea) | Más información: feuga@feuga.es | 981534180

Cada seminario presencial combina el rigor científico con la aplicabilidad práctica, integrando la experiencia de CITOLIVA con la de expertos invitados de universidades, centros tecnológicos y empresas del sector. El ciclo formativo aborda aspectos clave como la sostenibilidad, la calidad del aceite y la adaptación al cambio climático a través de sesiones especializadas dirigidas a profesionales. PROGRAMA DEL SEMINARIO "Composición físco-química de aceites de oliva en un contexto climático cambiante" 20 DE ABRIL. Manuel Alejandro Martínez, Área de Aceite CICYTEX 8:00-9:00. EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN: CONTEXTO, IMPORTANCIA Y CARACTERÍSTICAS GENERALES 9:00-10:45. COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL ACEITE DE OLIVA 10:45-11:15. PAUSA 11:15-14:15. COMPUESTOS FENÓLICOS Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE EN EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN 21 DE ABRIL. Manuel Alejandro Martínez, Área de Aceite CICYTEX 08:00 – 9:00. INFLUENCIA DE LA VARIEDAD Y LAS CONDICIONES DE CULTIVO EN LA COMPOSICIÓN Y CALIDAD DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN 9:00 - 10:45. BASES BIOQUÍMICAS DE LA MADURACIÓN DE LA ACEITUNA Y LIPOGÉNESIS 10:45 – 11:15. PAUSA 11:15 - 14:15. MOMENTO ÓPTIMO DE RECOLECCIÓN: INTEGRACIÓN DE CALIDAD, RENDIMIENTO Y MODELOS DE DECISIÓN 14:15. Fin de seminario PROGRAMA | INSCRIPCIÓN | CONTACTO: citoliva@citoliva.es | 953221130

El próximo sábado 18 de abril de 2026, la ciudad de Úbeda, Patrimonio de la Humanidad y referente indiscutible del sector olivarero, volverá a convertirse en el punto de encuentro imprescindible para los profesionales del aceite de oliva. El VI Congreso Nacional de Maestros y Operarios de Almazaras (#CongresoAlmazaras) reunirá en el histórico Hospital de Santiago a cientos de maestros, operarios, técnicos, investigadores y empresas especializadas. Organizado por la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazaras —que supera ya los 600 socios en todo el mundo y el centenar de empresas colaboradoras— junto con Interempresas, editorial líder en comunicación B2B y responsable de la revista Almazaras, este encuentro bienal se ha consolidado como uno de los grandes referentes profesionales del sector, con más de 1.500 asistentes en sus últimas ediciones. El programa del congreso abordará los temas que más preocupan al maestro y al operario de almazara, incluyendo análisis de la campaña recién concluida, retos técnicos, avances en maquinaria, nuevas soluciones de procesado y tendencias en calidad y seguridad alimentaria. A ello se suma la participación de ponentes de primer nivel, cuya experiencia, unida a la de los profesionales y empresas asistentes, convertirá la jornada en un espacio privilegiado para el intercambio de conocimiento y la actualización técnica. El comité organizador vuelve a apostar por Úbeda como sede gracias al firme apoyo institucional del Ayuntamiento de Úbeda, la Diputación de Jaén y el Centro de Interpretación “Olivar y Aceite”, lo que permite dar mayor proyección social y mediática a un congreso que continúa creciendo edición tras edición.

Jornada de intercambio de conocimientos y actividades de formación en el marco de la PEPAC 2023-2027 en el que participa personal técnico de UAGR-COAG y agricultores con experiencia. La jornada termina con una visita a viñedos con cubierta vegetal. PROGRAMA de ACTIVIDADES 09:00 – 11:00. Manejo de cubiertas vegetales e inertes en cultivos leñosos. Eco regímenes. Gonzalo Villalba, AGROVIDAR. 11:00 – 11:30. Almuerzo. 12:00 – 13:30. Visita a viñedos con cubierta vegetal. Agricultor profesional con experiencia y personal técnico de UAGR-COAG. Contacto: 915346391 | coagmadrid@coag.org

Cada seminario presencial combina el rigor científico con la aplicabilidad práctica, integrando la experiencia de CITOLIVA con la de expertos invitados de universidades, centros tecnológicos y empresas del sector. El ciclo formativo aborda aspectos clave como la sostenibilidad, la calidad del aceite y la adaptación al cambio climático a través de sesiones especializadas dirigidas a profesionales. PROGRAMA DEL SEMINARIO "Calidad del aceite de oliva en un contexto climático cambiante" 15 DE ABRIL. Alfonso Montaño, Responsable del área de Tecnología de los Alimentos y del grupo de investigación CTAEX 8:00-8:30. EVOLUCIÓN DE LA EXTREMADURA OLEÍCOLA EN LOS ÚLTIMOS 20 AÑOS 8:30-10:00. FENOLES: DE LA ACEITUNA AL CONSUMIDOR FACTORES QUE AFECTAN A SU SOLUBILIZACIÓN, CONSERVACIÓN EN LOS ACEITES Y MÓDULOS DE INTENSIFICACIÓN FÍSICA PARA LA PASTA DE ACEITUNA 10:00-11:00. EL CAMBIO CLIMÁTICO Y LA SOSTENIBILIDAD EN LA ALMAZARA 11:00-11:30. PAUSA 11:30-14:15. ANÁLISIS DE ACEITES DE EOLIVA: INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS. LA LUCHA CONTRA LA FALTA DE AUTENTICIDAD DE LOS ACEITES DE OLIVA 16 DE ABRIL. Raquel Costales · Responsable del área de Elaiotecnia de CITOLIVA 8:00-9:00. INTRODUCCIÓN A CITOLIVA INTRODUCCIÓN AL ACEITE DE OLIVA: DEFINICIÓN, COMPOSICIÓN Y CALIDAD, DENOMINACIONES COMERCIALES Y CARACTERISTICAS DE LOS DIFERENTES TIPOS DE ACEITES DE OLIVA, MARCO NORMATIVO DEL ACEITE DE OLIVA 9:00-10:30. FACTORES AGRONÓMICOS QUE INFLUYEN EN LA CALIDAD DEL AOV: FACTORES EXTRÍNSECOS E INTRÍNSECOS. MADURACIÓN 10:30-11:00. PAUSA 11:00-12:15. FACTORES TECNOLÓGICOS Y SU INFLUENCIA EN LA CALIDAD FINAL DEL AOV-1 EL PATIO DE LA ALMAZARA. PREPARACIÓN DE LA PASTA 1: MOLIENDA. PREPARACIÓN DE LA PASTA 2: BATIDO. 12:15-13:15. FACTORES TECNOLÓGICOS Y SU INFLUENCIA EN LA CALIDAD FINAL DEL AOV-2 SEPARACIÓN SÓLIDO-LIQUIDO ETAPA DE CLARIFICACIÓN O SEPARACIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO ALMACENAMIENTO, FILTRACIÓN Y ENVASADO 13:15-14:15. VISITA A LAS INSTALACIONES DEL CICYTEX. MANUEL A. MARTÍNEZ CAÑAS. ÁREA DE ACEITE 14:15. Fin de seminario PROGRAMA | INSCRIPCIÓN | CONTACTO: citoliva@citoliva.es | 953221130

Jornada de intercambio de conocimientos y actividades de formación en el marco de la PEPAC 2023-2027 en el que participa personal técnico de UAGR-COAG y agricultores con experiencia. La jornada termina con una visita a viñedos y olivar con cubierta vegetal. PROGRAMA de ACTIVIDADES 9:00 – 9:30. Ecorregímenes de rotación y siembra directa y Ecorregimen de cubiertas vegetales y cubiertas inertes en cultivos leñosos. Personal técnico de UAGR-COAG. 9:30 - 10:00. Maquinaria agricultura de conservación. Sembradoras de siembra directa. Mantenimiento de cubiertas vegetales. Agricultor profesional con experiencia. 10:00 – 11:30. Visita a parcelas en siembra directa. Agricultor profesional con experiencia y personal técnico de UAGR-COAG. 11:30 – 12:00. Almuerzo. 12:00 – 13:30. Visita a viñedos y olivar con cubierta vegetal. Agricultor profesional con experiencia y personal técnico de UAGR-COAG. Contacto: 915346391 | coagmadrid@coag.org

Exposición Mundial del Aceite de Oliva. El punto de encuentro para los profesionales del aceite de oliva. Negocios y crecimiento, agricultura y maquinaria, gastronomía, diseño... En su última edición, el programa de la WOOE contó con la participación de más de 60 ponentes en conferencias y catas, abordando temas clave para el futuro del sector. Desde estrategias de comercialización en mercados internacionales hasta el impacto del turismo en las zonas productoras de aceite de oliva, las sesiones han despertado un gran interés entre los profesionales asistentes. Por su parte, el Olive Oil Bar, uno de los espacios más visitados, ofreció a los asistentes la posibilidad de degustar más de 150 aceites de oliva virgen extra, permitiendo descubrir la riqueza y diversidad de este producto esencial en la dieta mediterránea Además, los encuentros entre productores y compradores facilitaron la generación de acuerdos comerciales que contribuirán a fortalecer el posicionamiento del aceite de oliva en el panorama internacional.

La actividad se celebrará el 25 de marzo de 2026 en una parcela de Rota (Cádiz) e incluirá demostraciones prácticas sobre inspección y mantenimiento de equipos de aplicación. UPA Cádiz celebrará el próximo 25 de marzo de 2026 una jornada demostrativa en campo sobre fitosanitarios dirigida a profesionales del sector agrario interesados en mejorar el manejo, mantenimiento y uso adecuado de los equipos de aplicación, así como en conocer los requisitos normativos asociados a estos trabajos. La jornada tendrá lugar en la parcela 56 del polígono 14 de Rota (Cádiz), en horario de 10:00 a 14:00 horas, y ofrecerá un enfoque eminentemente práctico para acercar a los asistentes aspectos clave relacionados con la correcta aplicación de productos fitosanitarios en las explotaciones agrarias. El programa comenzará a las 10:00 horas con la presentación de la jornada, el reparto de material y una explicación inicial a cargo de un técnico de UPA Cádiz. A continuación, a las 10:30 horas, se abordará el mantenimiento de los equipos de aplicación de fitosanitarios y la normativa vigente, un aspecto fundamental para garantizar tanto la eficacia de los tratamientos como el cumplimiento de las obligaciones técnicas y legales. A partir de las 11:30 horas, los participantes podrán asistir a una demostración práctica de una ITEAF a un pulverizador hidráulico, también guiada por personal técnico de UPA Cádiz. Posteriormente, a las 13:00 horas, se desarrollará una segunda demostración práctica centrada en una ITEAF a un pulverizador hidroneumático, lo que permitirá conocer de primera mano el funcionamiento de estas inspecciones y los elementos que se revisan en cada tipo de equipo. La jornada concluirá a las 14:00 horas con un vino español, ofreciendo además un espacio distendido para el intercambio de impresiones entre asistentes y técnicos. Esta actividad constituye una oportunidad de interés para agricultores y profesionales del sector que deseen actualizar conocimientos sobre el uso responsable de fitosanitarios, el mantenimiento de maquinaria y la importancia de las inspecciones técnicas para mejorar la seguridad, la eficiencia y la sostenibilidad en las labores de aplicación.

La Feria Catalana de la Maquinaria Agrícola. Sectores de exposición: Tractores, maquinaria agrícola, ganadera e industrial. Complementos para la agricultura y ganadería. Abonos, Forrajes, Fito-sanitarios, Semillas y Plantas. Biomasa y Energías renovables. Automoción. Agroalimentaria. Servicios industriales y construcción. Instituciones. Expositores: 253 (Edición anterior) Visitantes: 140.000 (Edición anterior)