Fruta eta barazki ekoizleen erakundeen (OPFH) eta haien elkarteen (AOPFH) funtzionamendu-programei buruzko txostena Multimedia edukia Fruta eta barazki ekoizleen erakundeak eta haien elkarteak (OPFH eta AOPFH) 2023-2027ko NEP laguntza-eskemaren oinarrizko elementua dira, Espainiako beren sektore-esku-hartzearen bidez (Fruta eta Barazki Sektoreko Esku-hartzea, ISFH). Gure herrialdea …
Landa eremuetako ingurumen-jardunbide onen txostena Multimedia edukia Nekazaritza eta ingurumena ez dira bakarrik elkarrekin bizi, baizik eta elkarren etorkizuna bermatzeko aliatu onenak dira. Hala ere, nekazaritza ingurumenaren kontura garatzen denean (baliabideak agortuz, biodibertsitatea aldatuz, hondakinak sortuz, …
Mundu osoko nekazaritza-elikagaien ikerketa eta berrikuntza sistemak Multimedia edukia Cajamarrek nekazaritza-ikerketarekin duen 50 urteko konpromisoa ospatzen du, oroitzapen hutsa gainditzen duen lan bat argitaratuz, erreferentziazko tresna bihurtuz. Europako nekazaritza-ekonomialari errespetatuenetako batek, Tomás García Azcáratek, …
Teknika mikrobiologikoak ardogintzaren industrian klima-aldaketari aurre egiteko Multimedia edukia Azken hamarkadetan, argi geratu da egungo eta etorkizuneko uztako ardoek aldaketa kimiko eta mikrobiologikoak jasango dituztela klima-aldaketaren ondorioengatik. Mahatsaren heltze-prozesuan izandako aldaketek azukre-kontzentrazio handiagoak eta azidotasun …
ATR-FTIR espektroskopia ardoan polisakaridoak kalkulatzeko tresna gisa erabiltzearen bideragarritasun-azterketa Multimedia edukia Polisakaridoak dira ardoan dauden makromolekula koloidal nagusiak. Konposatu hauek funtsezko zeregina dute beste molekula batzuk disoluzioan egonkortzeko, eta horrela ardoaren prozesamendua eta propietate organoleptikoak aldatzen dituzte. Hainbat analisi …
'Verdejo' ardoa ekoizteko bertako legamia-anduien egokitasun enologikoa Multimedia edukia Bertako legamien erabilera ardogintzan eskualde jakin baten tipikotasuna zaintzeko tresna bat da. Bertako legamia egokiak hautatzeak ezaugarri enologikoen mantentzea bermatzen du, hartzidura alkoholiko espontaneoa (AH) simulatuz, hartzidura gelditu edo …
Lachancea thermotolerans barietate basatiaren hautaketa eta erabilera, ardogintzaren industrian klima-aldaketak dituen ondorioak arintzeko estrategia gisa, Rioja DOC-tik abiatuta. Multimedia edukia Ardoa milaka urtez mundu osoan ekoitzi den produktu alkoholikoa da, eta azken mendera arte oso aldaketa gutxi izan dira ekoizpen-prozesuan. Azken hamarkadetan, mahatsondoak klima-aldaketaren eraginpean egon dira hainbat klima-labore gisa, eta, ondorioz, …
Uzta-garaiak legamia basatien biodibertsitatean duen eragina eta ardoaren hartziduran duten eragina Multimedia edukia Mahatsaren mikrobioma ardoaren konposizioan eta usainan eragina duen faktore gakoa da. Mahatsaren biodibertsitate natiboa eskualde bakoitzaren propietate enologiko bereizgarrien erantzule den sinadura mikrobianoarekin lotuta dago, "lurroir" mikrobianoa …
Nekazaritza nekazaririk gabe Multimedia edukia Frantzia betidanik ikusi izan da tamaina txikiko eta ertaineko ustiategien herrialde gisa, jabeak eta haien familiak kudeatutakoak. Bigarren Mundu Gerraren ondorengo modernizazio garaian finkatu eta indartu zen familia-nekazaritza eredua aldaketa sakonak …
Ardo zuriko koloideetan argitzeko agente desberdinek duten eraginaren karakterizazioa, fluxu asimetrikoaren bidezko frakzionamenduaren bidez. Multimedia edukia Argitzeko agenteak ardogintza prozesuan erabiltzen diren substantziak dira, ardoen gardentasuna eta egonkortasuna hobetzeko. Argitzeko agente desberdinek modu ezberdinetan alda dezakete kentzeko gaitasuna. Ikerketa honetan, hiru taldetan banatutako …
Maiz Egiten diren Galderen Eskuliburua. Ekoizpen Organikoaren Aholkularitza. Multimedia edukia Zer da ekoizpen ekologikoa? Nekazaritza eta abeltzaintzako ekoizpen metodo bat da, ingurumena errespetatzen duten nekazaritza praktikak konbinatuz, animalien ongizateari buruzko estandar zorrotzak, biodibertsitate maila altuak mantentzeaz eta produktu …
Abeltzaintza estentsiboa eta ekoerregimenak: landa-eremua zaintzea Europako laguntzarekin Multimedia edukia Nola babestu dezake abeltzaintza estentsiboak ingurumena eta nola lor dezake Europako diru-laguntzak? Eko-eskemak landa-eremuko ingurumen- eta klima-errendimendua hobetzen duten borondatezko praktikak dira. PAC Sareko bideo honetan, abeltzaintza …
Espainiako Nekazaritza Organikoaren/Agroekologiaren Elkartea (SEAE) Hubak, Plataformak eta sareak EAE irabazi-asmorik gabeko elkartea da, landa-garapen jasangarriaren pean agroekologian oinarritutako kalitatezko elikagaien ekoizpenari buruzko ezagutza hobetzea eta zabaltzea sustatzen …
Aurrez aurreko tailerra “Intsektuen hazkuntzaren bidez nekazaritza-industriako hondakinen erabilera jasangarria”, Albaceten Prestakuntza ikastaroa Nekazaritza-sektoreak sortutako hondakinak eta azpiproduktuak balorizatzeak aukera paregabea eskaintzen du ekoizpen-eredu eraginkorragoak, jasangarriagoak eta lehiakorragoak sustatzeko. Esparru honetan, intsektuen hazkuntza ekonomia zirkularreko …
