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Projects

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

MELLATA GRATAL Operational Group: Intelligent organic production, integrated processing and km 0 marketing

Cadena de suministro, marketing y consumo, Innovación social, Preserve landscapes and biodiversity, Reducir el uso y el riesgo general de pesticidas químicos y/o el uso de pesticidas más peligrosos, Agricultura ecológica y agroecología y/o acuicultura ecológica, con el objetivo de aumentar su aceptación, Improve the management of natural resources used by agriculture, such as water, soil and air, Agricultura ecológica y agroecología, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, irrigation, I usually, Short or alternative marketing channels, Biodiversity, nature, landscape and land management, Plant health and phytosanitary products, Energy, climate, environmental services and environment, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Ovino y caprino, Comercialización

Operational Group N Ten Cut: New technologies for cutting lamb meat

Ovino-Caprino, maquinarias, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Economía circular, Canales cortos, Objetivo transversal sobre innovación e intercambio de conocimientos, Garantizar un ingreso viable, Reducir las pérdidas de nutrientes y el uso de fertilizantes, manteniendo al mismo tiempo la fertilidad del suelo, Ovino/Caprino

Operational Group N Ten Vision: New vision technologies in lamb meat cutting

Ovino-Caprino, maquinarias, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Economía circular, Canales cortos, Objetivo transversal sobre innovación e intercambio de conocimientos, Ensuring a viable income, Reducir las pérdidas de nutrientes y el uso de fertilizantes, manteniendo al mismo tiempo la fertilidad del suelo, Sheep/Goat
Logo GO SMARTGOAT

SMART GOAT Operational Group: Computer applications for the analysis of production and quality indicators of goat milk

Caprino, Digitalización e innovación, Gestión de explotaciones, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Productos lácteos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria
Logo GO Rumioli

BIORUMIOLI Operational Group: Bioeconomic products derived from small ruminants through the revaluation of olive oil by-products

Sistema de producción agrícola, Waste, Prácticas agropecuarias, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Ovino y caprino, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Farm Management, productos lácteos, Olivar, Animal feed products
Logo GO health4goat

HEALTH4GOAT Operational Group: Development of an AI tool to monitor the use of natural therapeutic alternatives to optimize goat dairy production in Andalusia

Prácticas agropecuarias, Ganadería y bienestar animal, Maquinaria y equipamiento agrícola, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Ovino y caprino, productos lácteos, Sanidad y bienestar animal, maquinarias, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Digitalization and innovation

RESISTOVI Operational Group: Using big data for the prudent use of antibiotics on sheep farms in Aragon

Control de plagas/enfermedades en animales, Digitalización, incl. datos y tecnologías de datos, Animal welfare, Animal breeding, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Cuidado del medio ambiente, Increased competitiveness, Reducir el uso de antimicrobianos en animales de granja y en acuicultura, Animal health and welfare, genetic improvement, Digitalization and innovation, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Energy, climate, environmental services and environment, Competitiveness and new business models, Sanidad vegetal y fitosanitarios, sheep and goats

DIAGNOSCORD Operational Group: Unified sheep tracking and observation system: active surveillance and continuous health monitoring on farms in Aragon

Bienestar animal, Cría de animales, Control de plagas/enfermedades en animales, Digitalización, incl. datos y tecnologías de datos, Aumento de la competitividad, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Sanidad y bienestar animal, Reducir el uso de antimicrobianos en animales de granja y en acuicultura, Sanidad vegetal y fitosanitarios, Digitalización e innovación, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Ovino y caprino

QUESONAT Operational Group: Sustainable alternatives to control mold growth in aged cheeses

Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Increased competitiveness, Rebalancing power in the food chain, Ensuring a viable income, Reducing the use of antimicrobials in farm animals and aquaculture, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Short or alternative marketing channels, Competitiveness and new business models, Hygiene, nutrition and food safety, Economía, gestión financiera y fiscal, Plant health and phytosanitary products, Animal health and welfare, RegadÍo, Suelo, Energy, climate, environmental services and environment, meat industry, productos lácteos, sheep and goats, queso

MENUDOSTA Operational Group: Development, traceability, certification and differentiation of Aragon lamb offal PGI

inocuidad, calidad, Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Cuidado del medio ambiente, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Canales cortos o alternativos de comercialización, Competitividad y nuevos modelos de negocio, industria cárnica, productos lácteos, Ovino y caprino

LACTOSE-FREE CHEESE Operational Group: Production of artisanal lactose-free sheep and goat cheeses

Livestock and animal welfare, Calidad alimentaria / transformación y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, sheep and goats, dairy products, Animal health and welfare, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Canales cortos o alternativos de comercialización, Digitalization and innovation

Green Curdling Operational Group: Vegetable Rennet Cheese Project. Production of organic enzymatic plant extracts for sheep cheese production.

Competitividad y diversificación agropecuaria / forestal, Food quality / processing and nutrition, sheep and goats, dairy products, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, queso
agroalnext ganaram

AGROALNEXT GANARAM Project: Livestock production systems in Aragon and Antimicrobial Resistance affecting human health

Investigación, Animal health and welfare, Hygiene, nutrition and food safety, Porcino, sheep and goats