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Projects

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Logo GO Iberchain

IBERCHAIN Operational Group: Implementation of blockchain technology in the value chain of meat labeled as 100% native Iberian breed.

Porcino, Digitalization and innovation, Sanidad y bienestar animal, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Farm Management

Operating Group: OPTICURING

Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Bioeconomy, Circular Economy, Valorization and Management of Byproducts, industria cárnica
Desarrollo de estrategias innovadoras para la producción de carne de potro de calidad

CAVALE Operational Group: Development of innovative strategies for the production of quality foal meat

Equino, industria cárnica, Digitalization and innovation, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Animal health and welfare, Gestión de explotaciones

BEEF 3 STARS Operational Group

Ganadería, Técnicas De Producción, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, Marketing Y Etiquetado / Estudios De Mercado / Difusión / Publicidad, Operational group, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, industria cárnica, bovinas

SANIGRASAL Operational Group: Promoting the healthy aspects of meat products

agri-food industries, Quality Improvement Techniques, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, Food Quality Control and Improvement - Healthy Foods, Operational group, Productos Cárnicos Saludables, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Hygiene, nutrition and food safety, productos cárnicos
Logo Chainwood

CHAINWOOD Operational Group: Applying blockchain to the wood supply chain

forestal, Gestión Explotaciones, Farm Management, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Mejoras En La Maquinaria / Innovación, Grupo operativo, Nuevas Tecnologías, Comercialización, Tzb, Digitalization and innovation, machinery, Short or alternative marketing channels, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor

CAZARUM Operational Group: Select game meats from Galicia

industrias agroalimentarias, Mejora Productividad/Procesos, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, Nuevos Productos Y Nuevos Procesos Productivos, Operational group, Competitiveness and new business models, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, meat industry

FRILAMB Operational Group: Assessing how the supercooling technique affects the quality of lamb meat

industrias agroalimentarias, Mejora Productividad/Procesos, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Mejora/Optimización De Procesos Productivos, Grupo operativo, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, industria cárnica
Logo GOCAVALE

CAVALE Operational Group: Improving the beef equine value chain

agri-food industries, Mejora Productividad/Procesos, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, Mejora/Optimización De Procesos Productivos, Operational group, Calidad, Va, Rentabilidad, Producción, Competitiveness and new business models, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Economics, financial and tax management, industria cárnica

Operational Group: Promoting the business model of pork producers with their own butcher shop to innovate in a quality management model, improve the value of their products and adapt and promote them to the demands of their customers.

agri-food industries, Etiquetado / Adaptación A Demandas Consumidor, Etiquetado, Marketing Y Etiquetado / Estudios De Mercado / Envasado / Difusión / Publicidad, Operational group, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, industria cárnica

CARBIOMEX Operational Group: Meat quality markers and preparation identification

agri-food industries, Labeling / Adaptation to Consumer Demands, Labeled, Marketing and Labeling / Market Research / Packaging / Dissemination / Advertising, Operational group, Calidad, Marcadores, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Digitalization and innovation, industria cárnica

GERMOGARNACHA Operational Group: Obtaining the Garnacha Tinta ecotype specific to the Campo de Borja PDO and establishing a germplasm bank in Fuendejalón

Agricultura, Mejora genética, Mejora Genética / Bancos De Germoplasma, Grupo operativo, Sostenibilidad, Calidad, Tecnología, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Digitalización e innovación