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Projects

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Operational Group: Design of an artisanal sheep and goat slaughterhouse

Ganadería, Técnicas De Producción, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Digitalización E Innovación Y Procesos Productivos / Cría, Grupo operativo, industria cárnica, Ovino y caprino

Operational Group: Recovery of tall grasses in the Sierra de Os Ancares for the valued production of native breeds of beef

Agricultura, Técnicas de producción, Otros medios de producción, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, ganadería extensiva, Nuevos Cultivos/Recuperación Antiguos Cultivos/Productos (Turmicultura, Etc.), Grupo operativo, industria cárnica, bovinas

Operational Group: Creation of pastures in the Xurés mountain range using native breeds of cattle

forestal, Gestión Explotaciones, Other means of production, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, Extense livestock farming, Nuevos Productos, Operational group, Competitividad y nuevos modelos de negocio, meat industry, bovine

Operational Group: Innovation, enhancement and promotion of beef and ox meat in Cantabria

Agricultura, Otros medios de producción, Bioeconomía/Economía Circular/Proximidad, Mejoras En La Gestión Logística-Proximidad O Km0 Y Exportaciones, Grupo operativo, Gestión de explotaciones, RegadÍo, Canales cortos o alternativos de comercialización, industria cárnica, bovinas

FRILAMB Operational Group: Assessing how the supercooling technique affects the quality of lamb meat

industrias agroalimentarias, Mejora Productividad/Procesos, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Mejora/Optimización De Procesos Productivos, Grupo operativo, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, industria cárnica

Operational Group: Promoting the business model of pork producers with their own butcher shop to innovate in a quality management model, improve the value of their products and adapt and promote them to the demands of their customers.

industrias agroalimentarias, Etiquetado / Adaptación A Demandas Consumidor, Etiquetado, Marketing Y Etiquetado / Estudios De Mercado / Envasado / Difusión / Publicidad, Grupo operativo, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, industria cárnica

IBERDEFENSE Operational Group: Resolution of the problem related to the disappearance of different pure varieties of Iberian pig

Ganadería, Mejora genética, Mejora Genética / Conservación De Razas Autóctonas, Grupo operativo, industria cárnica, Porcino

MENUDOSTA Operational Group: Development, traceability, certification and differentiation of Aragon lamb offal PGI

inocuidad, calidad, Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Cuidado del medio ambiente, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Canales cortos o alternativos de comercialización, Competitividad y nuevos modelos de negocio, industria cárnica, productos lácteos, Ovino y caprino