Cursos de formación

ASETAGA ha abierto la inscripción a la formación gratuita “ Nuevos Modelos de Negocio: producción agroindustrial de microalgas”. La sesión se celebrará el 8 de junio en modalidad presencial, en horario de 09:00 a 14:00 horas, abordando nuevos modelos de negocio en torno a la producción agroindustrial de microalgas, destacando su gran potencial en

Este curso de 5 horas tiene al menos un módulo presencial en el que se abordan aspectos relativos al control sanitario del olivar. CONTENIDOS Normativa sobre el uso sostenible de fitosanitarios Actualización sobre métodos de control integrado de plagas y enfermedades Situación actual y limitaciones sobre el uso de sustancias activas PROGRAMA |

ASETAGA ha abierto la inscripción a la formación gratuita “ Nuevos Modelos de Negocio: aplicaciones de las microalgas”. La sesión se celebrará el 16 de junio en modalidad presencial, en horario de 09:00 a 14:00 horas, capacitando a los participantes en las diferentes aplicaciones de las microalgas y sus oportunidades de mercado en sectores clave

Dirigido a personas interesados/as, este curso presencial de 10 h. tiene por objetivo entender y aplicar los procesos de elaboración de quesos azules. CONTENIDOS Fundamentos tecnológicos para la elaboración de quesos azules: procesos de elaboración, parámetros tecnológicos a aplicar en cada una de las etapas, tipos de fermentos, utensilios y

El CIHEAM Zaragoza organizará del 22 al 26 de junio de 2026 la “Primera Semana Mediterránea de Emprendimiento Alimentario”, un curso avanzado presencial que se desarrollará en Zaragoza y que nace con el objetivo de formar a una nueva generación de emprendedores del sector agroalimentario, impulsando la innovación, la transferencia de conocimiento y

El curso avanzado proporcionará a profesionales del sector agrario, investigadores, asesores y responsables de la toma de decisiones una comprensión avanzada e integrada de las estrategias de innovación, sostenibilidad y gestión técnica en los sistemas modernos de producción de frutos secos, en respuesta a las crecientes presiones relacionadas con

La agrovoltaica integra la producción de energía eléctrica a partir de energía solar y las actividades agrícolas y ganaderas en un mismo espacio. Mediante la instalación de módulos fotovoltaicos sobre terrenos agrícolas, se busca no solo generar energía eléctrica, sino también optimizar el uso del suelo para el cultivo de productos agrícolas o el

Certificado de Formación expedido por INEA-Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola. Objetivos Conocer las variables principales que pueden influir en la Olivicultura Ecológica Conocer las operaciones culturales; plantación, riego, fertilización, poda, mantenimiento del suelo, programa fitosanitario y recolección en el olivar ecológico

La Comisión Europea ha puesto en el centro de sus políticas, a través del Pacto Verde Europeo y sus Estrategias “Biodiversidad” y “De la “Granja a la Mesa”, la defensa del medio ambiente en general y el desarrollo del sector de la producción ecológica en particular, marcándose como objetivo para 2030 que el 25% de la superficie agraria útil (SAU)

El sector de la producción ecológica es un sector en constante crecimiento que demanda profesionales formados y capaces de gestionar la finca agropecuaria bajo los criterios de la norma que la regula. A través de este curso, el alumnado conocerá la producción ecológica, los pasos del proceso de certificación, la regulación en vigor y el reglamento

El objetivo de este curso es ofrecer una panorámica sobre la regulación de la producción agraria en ecológico, y los fundamentos básicos de este tipo de producción. COORDINADOR: Cecilia Bretal Koenig bzn-Plan-Formacion@mapa.es OBJETIVOS: Mejorar la formación en materia de agricultura ecológica de los técnicos que trabajan de manera directa con el

En este curso aprenderás las exigencias legales del etiquetado de frutas, hortalizas y demás vegetales, tanto frescos somo envasados, en conserva, mermeladas… Se abordará desde la información alimentaria obligatoria al consumidor, de acuerdo con el Reglamento 1169/2011, así como aspectos específicos relacionados con el sector hortofrutícola

La gestión del agua de riego es uno de los pilares de una agricultura moderna, eficiente y respetuosa con el entorno. Cada vez más explotaciones están incorporando el análisis de aguas como herramienta clave para optimizar la fertilización, reducir costes y mantener la salud del suelo. Y es que comprender los iones disueltos y la calidad del agua

Formación dirigida a todos aquellos que buscan adquirir habilidades y conocimientos específicos que les permitan garantizar la calidad y seguridad de los productos lácteos, así como cumplir con las normativas vigentes en la industria: Profesionales del sector lácteo: Personas que ya trabajan en la industria láctea, como operarios, supervisores o

Formación esencial para profesionales del sector alimentario que deseen especializarse en el desarrollo y la revisión del etiquetado de productos. Programa completo actualizado y práctico con contenidos estructurados y progresivos, desde fundamentos hasta casos complejos, con un enfoque técnico y práctico. Con infografías, esquemas y + de 100

Dirigido a... Profesionales de la industria láctea, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la tecnología y elaboración de yogures y leches fermentadas. Objetivos Conocer las características fisicoquímicas y microbiológicas de los yogures y leches fermentadas y analizar los procedimientos de elaboración

Conoce qué es la huella de carbono, metodologías de cálculo que más se adapten a las necesidades y actividad de tu organización. Gestión del Carbono: Cálculo, Reducción y Neutralidad. Conocer e Integrar políticas de descarbonización como oportunidad de negocio en la empresa. Beneficios y comunicación. La determinación de la Huella de Carbono es

Certificado de Formación expedido por FUNDACION INEA Objetivos Conocer las fuentes, objeto y contenido del Derecho Agrario. Enmarcar el Derecho en el ámbito de las Ciencias Sociales, comprendiendo la interrelación entre las distintas disciplinas que las integran. Conocer y comprender los conceptos jurídicos relacionados con la parte del Derecho

Contenido: Clasificación de los alimentos: Este módulo proporciona un análisis exhaustivo de la clasificación de los alimentos desde diversas perspectivas, como la composición nutricional, la naturaleza del producto (fresco, procesado, conservado, etc.), y su origen (animal, vegetal, mineral). Se profundiza en las categorías fundamentales de los

Contenido: Introducción: Este módulo proporciona una visión general sobre la importancia de la sanidad animal y las prácticas de manejo en la producción animal, estableciendo la relación entre la salud de los animales, la seguridad alimentaria y el bienestar general de los consumidores. Se abordarán las bases teóricas y prácticas relacionadas con