Skip to main content

Projectes

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Protocolos extractivos innovadores de compuestos de interés en subproductos agroalimentarios

Grup Operatiu INNOEXTRACT: Protocols extractius innovadors de compostos d'interès en subproductes agroalimentaris

Olivar, leñosos, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Digitalización e innovación

Grup Operatiu DESINFECCIÓ IV GAMMA: Tecnologies innovadores de desinfecció i conservació d'hortalisses i fruita a IV Gamma

indústries agroalimentàries, Seguretat alimentària, Grup operatiu, Calidad, Seguridad Alimentaria, Innovación, Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Digitalització i innovació
agroalnext fibrabroc

Projecte AGROALNEXT: Aplicació d'ingredients amb alt contingut en fibra dietètica i antioxidants obtinguts a partir de subproductes de bròquil per a l'elaboració de productes de fleca funcionals (FIBRABROC)

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Panadería y pastas alimenticias, horticolas

Projecte AGROALNEXT: Eliminació de contaminants emergents en aigües de depuradora i terres agrícoles mitjançant tècniques respectuoses amb el medi ambient

Bioeconomia, economia circular, valorització i gestió de subproductes, Energia, clima, serveis ambientals i medi ambient, Suelo

Projecte AGROALNEXT: Disseny d'una beguda funcional amb gingebre i valoració del seu efecte sobre marcadors d'inflamació, estrès oxidatiu i dany endotelial

Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Competitivitat i nous models de negoci, Fabricación de bebidas

Projecte AGROALNEXT: Optimització i aplicació de tecnologies alternatives d'higienització de les matèries mitjançant antimicrobians naturals nano encapsulats que redueixin la contaminació biològica i permetin tractaments que minimitzin les pèrdues de compostos bioactius

Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Digitalización e innovación, Investigación

Projecte AGROALNEXT: Extracció de compostos bioactius de subproductes vegetals mitjançant vinagre líquid com a nou solvent per a l'obtenció de nutracèutics encapsulats en pols d'interès en l'amaniment i la conservació d'amanides vegetals

Bioeconomia, economia circular, valorització i gestió de subproductes, Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Molinería Y Almidones

Projecte AGROALNEXT FUALVEG: Producció de noves fonts d'aliments a partir de biomassa cel·lular vegetal, avaluació de la qualitat nutricional i sensorial

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Fabricación de otros productos alimenticios

Projecte AGROALNEXT: Obtenció d'envasos actius amb l'ús de paper, cartró i cartró per a aliments sòlids frescos

Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, horticoles

Projecte AGROALNEXT: Desenvolupament de nous productes funcionals i probiòtics, obtinguts mitjançant la revaloració de subproductes de Brassicas. Optimització industrial de la vida útil mitjançant tècniques emergents i aplicació a la indústria alimentària i cosmètica

Bioeconomia, economia circular, valorització i gestió de subproductes, Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Fabricación de otros productos alimenticios, horticoles

Projecte AGROALNEXT: Desenvolupament de nous aliments funcionals a partir de subproductes de la indústria agroalimentària regional

Bioeconomia, economia circular, valorització i gestió de subproductes, Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Fabricació d'altres productes alimentaris, horticoles

Projecte AGROALNEXT: Valorització de subproductes procedents de l'elaboració de l'oli d'oliva d'acord amb els principis de la bioeconomia

Bioeconomia, economia circular, valorització i gestió de subproductes, Competitivitat i nous models de negoci, Olis i greixos, Olivar, llenyosos

Projecte AGROALNEXT: Extracció de compostos bioactius i nutrients de subproductes de la indústria alimentària i la seva aplicació al desenvolupament d'aliments carnis i de fleca funcionals (BIO-BAKERY-MEAT)

Bioeconomia, economia circular, valorització i gestió de subproductes, Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Fabricació d'altres productes alimentaris, Panadería y pastas alimenticias, horticoles