Grup Operatiu MENUDOSTA: Desenvolupament, traçabilitat, certificació i diferenciació dels menuts de ternasco d'Aragó IGP
inocuidad, calidad, Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Cura del medi ambient, Augment de la competitivitat, Reequilibrar el poder a la cadena alimentària, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Canales cortos o alternativos de comercialización, Competitividad y nuevos modelos de negocio, industria cárnica, productes lactis, Oví i cabrum