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Projectes

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Logo GO Aristeo

Grup Operatiu Aristeo, formatges andalusos 4.0

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, productos lácteos, Canals curts o alternatius de comercialització, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitivitat i nous models de negoci, Digitalització i innovació
Logo GO Biosuero

Grup Operatiu BIOSUERO: Revaloració del sèrum formatger per al seu ús com a biofertilitzant/bioestimulant

Residuos, Sistema de producció agrícola, Producció de plantes i horticultura, Fertilización y gestión de nutrientes, Bioeconomia, economia circular, valorització i gestió de subproductes, Gestió d'explotacions, Fertilizantes, productos lácteos
Logo GO Pseudomonas Out

Grup Operatiu PSEUDOMONAS OUT: Innovació digital i tecnològica a les Formatgeries de llet de CABRA per eliminar i/o disminuir minves productives i dissenyar nous productes procedents de subproductes de la indústria formatgera.

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Residus, Ganadería y bienestar animal, productos lácteos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Digitalización e innovación, Competitivitat i nous models de negoci

Grup Operatiu LACTOVALOR: Innovació en la valorització de lactosèrum com a matèria primera

Cuidado del medio ambiente, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Protección y/o restauración de la biodiversidad y los servicios ecosistémicos dentro de los sistemas agrarios y forestales, Bioeconomia, economia circular, valorització i gestió de subproductes, RegadÍo, maquinàries, Competitivitat i nous models de negoci, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Canales cortos o alternativos de comercialización, Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Retos rurales, Economía, gestión financiera y fiscal, Energia, clima, serveis ambientals i medi ambient, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Suelo, productes lactis
Logo GO Rumioli

Grup Operatiu BIORUMIOLI: Productes bioeconòmics derivats de petits remugants a través de la revaloració de subproductes de l'oli d'oliva

Sistema de producción agrícola, Residus, Prácticas agropecuarias, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Ovino y caprino, Bioeconomia, economia circular, valorització i gestió de subproductes, Gestión de explotaciones, productos lácteos, Olivar, Productes d'alimentació animal
Logo GO LECA

Grup Operatiu LECA: Desenvolupament de productes lactis derivats de llet de cabra

Gestión energética, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Canales cortos o alternativos de comercialización, Competitividad y nuevos modelos de negocio, productos lácteos, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos

Grup Operatiu QUESONAT: Alternatives sostenibles per controlar el creixement de floridures en formatges madurats

Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Garantizar un ingreso viable, Reducir el uso de antimicrobianos en animales de granja y en acuicultura, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Canals curts o alternatius de comercialització, Competitivitat i nous models de negoci, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Economía, gestión financiera y fiscal, Sanidad vegetal y fitosanitarios, Sanidad y bienestar animal, RegadÍo, Suelo, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, industria cárnica, productes lactis, Ovino y caprino, queso

Grup Operatiu MENUDOSTA: Desenvolupament, traçabilitat, certificació i diferenciació dels menuts de ternasco d'Aragó IGP

inocuidad, calidad, Seguretat, innocuïtat, qualitat, processament i nutrició dels aliments, Cadena de subministrament, màrqueting i consum, Cuidado del medio ambiente, Augment de la competitivitat, Reequilibrar el poder a la cadena alimentària, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Energia, clima, serveis ambientals i medi ambient, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Bioeconomia, economia circular, valorització i gestió de subproductes, Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Canals curts o alternatius de comercialització, Competitivitat i nous models de negoci, indústria càrnia, productes lactis, Oví i cabrum
Logo GO RAZAS CADIZ CHEESES

Grup Operatiu RACES CADIZ CHEESES: Diferenciació, caracterització de formatges de la Serra de Cadis elaborats amb llet d'ovella de Raça Merina Grazalema i de cabra de Raça Payoya a través de la determinació i aïllament de ceps ferments autòctons

Fermentos, Autóctonos, queso, Payoya, Merino Grazalema, Ovino y caprino, productos lácteos, Gestió d'explotacions, Canals curts o alternatius de comercialització, Digitalización e innovación