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El Colegio de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Andalucía Occidental (COITAND) organiza esta nueva edición con novedades a la hora de abordar los temas más importantes para la sanidad vegetal. En 2026, el programa ha sido reforzado para ser más dinámico, …

Grupo operativo

El Grupo Operativo plantea una estrategia de innovación basada en el aumento de la eficiencia, la calidad y la sostenibilidad medioambiental en la producción de las diferentes variedades de leguminosas y el desarrollo de actividades paralelas a la …

Lanirina es una proyecto de cooperación desarrollado en la Llanada Alavesa cuyo es generar pequeñas actividades de molinería ligadas a producción ecológica del cereal para su comercialización en circuitos cortos, que actuen como motor económico y social …

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Grupo Operativo BABY GRAINS: Desarrollo y comercialización de alimentos infantiles innovadores, saludables y sostenibles sin gluten a partir de cereales con …

Grupo operativo

Con la creación de este Grupo Operativo se pretende aprovechar las oportunidades que ofrece la recolección de las bellotas y valorar la idoneidad de su posterior transformación, que propiciaría la conservación y fomento del Quercus robur y Quercus …

Grupo operativo

En el proyecto GO_CLIMSOST TRIGO se pretende identificar parámetros agronómicos que permitan determinar, dentro del material vegetal de trigo blando, aquellas variedades que den respuesta a las nuevas demandas del sector productor y la sociedad en el …

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Las micotoxinas constituyen uno de los peligros sanitarios que pueden afectar a los cereales y sus productos derivados, motivo por el cual, fueron uno de los primeros contaminantes objeto de evaluación y regulación a nivel europeo, con el fin de reducir …

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Inventario de proyectos innovadores ejecutados por grupos operativos supraautonómicos de la Asociación Europea para la Innovación para la productividad y sostenibilidad agrícola del Programa Nacional de Desarrollo Rural (PNDR) 2014-2022, submedida 16.2. …

VALORACV investiga y transmite a la sociedad el valor cultural, social y gastronómico del dátil …

El proyecto evalúa un proceso innovador para valorizar subproductos agroalimentarios mediante la producción de harina de insecto y sus derivados. Aborda pretratamientos necesarios para el crecimiento larvario y aprovecha residuos como descartes pesqueros …

El proyecto investiga la extracción de compuestos bioactivos de subproductos de granada y champiñón mediante vinagre líquido, ciclodextrinas y ultrasonidos. Los extractos se encapsulan para su uso como nutracéuticos en aliños, aprovechando tecnologías …

A partir de su tecnología de fermentación de precisión basada en CO2, este proyecto ha trabajado en la optimización del proceso fermentativo con levaduras alimentarias para obtener proteínas de alto valor. El proyecto busca adaptar este activo tecnológico …

El proyecto desarrolla smoothies en polvo enriquecidos con extractos polifenólicos naturales de salvia y romero, utilizando tecnología de aglomeración por nebulización. Se evalúan su incorporación, bioaccesibilidad, capacidad antioxidante y estabilidad …

Valorización de los subproductos cítricos para la obtención de polvo deshidratado con potencial aplicación en coctelería y confitería …

ALG-ALIM investiga cómo aprovechar el algarrobo y su fruto de forma integral …